鉛：是一種對人體沒有任何生理功能,反而具有神經毒性的重金屬元素。是一種積累性毒物,通過食物鏈進入人體并可以在人體內積累,如果超過一定標準就會對人體產生嚴重的影響。鉛的主要毒性效應是導致貧血癥、神經機能失調和腎損傷，能直接傷害人的腦細胞，特別是胎兒的神經系統，可造成先天智力低下。
鉛（Pb）污染指鉛及其化合物在環境中所造成的污染。水體中鉛的污染來自礦山開采、冶煉、蓄電池、橡膠生產、染料、印刷、陶瓷、鉛玻璃、焊錫、電纜及鉛管等部門排放的廢水。我國已把總鉛規定為實施總量控制鉛離子/總鉛|的指標之一。
砷（As）是人體非必需元素，元素砷的毒性較低而砷的化合物均有劇毒，三價砷化合物比五家砷化合物毒性更強，且有機砷對人體和生物都有劇毒。因此我國已把總砷規定為實施總量控制的指標之一
