KHFGN-3000型化學發光定氮儀采用化學發光檢測原理，待測樣品（或標樣）被引入到高溫裂解爐后，其中的氮化物定量地轉化為一氧化氮(NO),在反應室內與O3氣體發生反應，并發射出光子，光信號由光電倍增管按特定波長檢測接收。再經微電流放大器放大、計算機數據處理，即可測定樣品中的總氮含量。

儀器采用紫外熒光法測定原理。當樣品被引入高溫裂解爐后，經氧化裂解，其中的硫定量地轉化為二氧化硫，反應氣經干燥脫水后進入熒光室。在熒光室中，部分二氧化硫受紫外光照后轉化為激發態的二氧化硫(SO2＊),當SO2＊躍遷到基態時發射出光子，光電子信號由光電倍增管接收放大。再經放大器放大，計算機數據處理，即可以轉換為光強度成正比的電信號。

儀器采用動態微庫侖法原理設計而成，采用氧化法把樣品引入裂解管反應，被測物轉化為可滴定離子，由載氣帶入滴定池中滴定，測量電解滴定過程中所消耗的電量，依據法拉第定律，計算出樣品的總硫含量

汽油熒光硫測定儀由南京科環分析儀器有限公司研制,集同類甲醇汽柴油熒光硫測定儀產品的長處,在原儀器的基礎上做了很大改進和革新, 采用紫外熒光法測定原理。

總硫測定儀通過電解產生碘與二氧化硫反應，微機根據產生的碘消耗的電量，依據法拉第定律，便可自動算出樣品中的硫含量。